7 posts tagged Tarta

Tarta cu branza cu mucegai, pere si nuci – Dance me to the end of love, Leonard Cohen

Ce frumos! Ce frumos este cand exista cineva care te danseaza atunci cand treci prin panica. Si  nu-ti da drumu din brate nici cand panica a trecut. Ce frumos este sa-ti depasesti limitele in pasi de dans. Ce frumos este cand uitam de cei din jurul nostru atunci cand dansam. Si suntem concentrati doar pe bataile inimii celuilalt. Ce frumos este cand prin dans consumam si adunam energie. Ce frumos este cand urcam si coboram in pasi de dans. Ce frumos este cand dansam fara niciun ... Continue Reading

Tarta cu legumele – Over The Rainbow, Judy Garland

Ar trebui sa scriu despre curcubeu. Despre cat de frumos este. Si despre faptul ca, desi il vedem de foarte multe ori, mereu ne fura cate un zambet si il privim de parca ar fi prima data cand ne bucura ochii. As putea sa va spun ca un curcubeul nu are doar 7 culori, ci cuprinde o gama imensa de culori cu o trecere gradata de la o culoare la alta. As putea sa va spun ca fiecare persoana vede propriul curcubeu. Pentru ca fiecare dintre aceste persoane va vedea lumina refractata in alte ... Continue Reading

Tarta sarata cu branza, sunca de praga si rosii

Tarta de fata se inscrie in dosarul meu de "Clasic". Am preparat-o de atat de multe ori....Dar nu m-am plictisit de gustul ei...ca asa se-ntampla cu ceva clasic...devine nemuritor.Ma atrag chestiile "clasice", sau vechi si foarte vechi. In special cladirile vechi....imi place sa ating peretii si mereu ma gandesc cate povesti au de povestit...Daca nu ati vizitat pana acum Castelul Huniazilor (Corvinilor), va-ndemn sa o faceti. Castelul este in Hunedoara si este unul dintre cele mai importante ... Continue Reading

Tarta cu mere si inghetata de vanilie – Impodobeste mama bradul

Provocarea 3! Impodobeste mama bradul - Fuego! by Iuli :))Nu mi-a fost deloc greu sa gasesc reteta potrivita pentru acest.....hit!:)Tarta cu mere, rom, scortisoara si inghetata de vanilie! Prima data am facut tarta asta dintr-o greseala. Citisem undeva reteta, dar uitasem sa notez ingredientele - asa ca am pus "din burta"...oricum nu era nimic complicat!De fiecare data cand imi cerea cineva reteta ii spuneam "pune din ochi"......asta e ca aia "se arunca-n neam" :)..si neamu' fuge...:)))))De ce ... Continue Reading

Lemon meringue pie

"Mmmmm..unul dintre deserturile mele preferate pe timp de vara.....pe l-am facut iarna :)) .....la insistentele Oanei (care e mai mult dulce decat acra! :)) Gata..devin serioasa!" ...scriam eu pe 8 ianuarie 2014. Pfu! Si ce poza aveam :))) Si ce poza am acum :D! Am refacut tarta. Pentru ca ai un sentiment minunat cand iti sta in putere sa faci oamenii fericiti - si o si faci! Am refacut desertul pentru ziua unei prietene. Mi-am facut si mie o mini tarta. Atunci cand gust ... Continue Reading

Tarta cu faina de migdale si ganache (tarta decadenta cu ciocolata)

Ganache....nu am avut curiozitate pana acum o luna sa vad ce este mai exact. Aveam impresia ca este ceva ce are in compozitie si faina...si nu prea imi plac cremele sau sosurile ingrosate cu faina.Am avut o mare surpriza sa descopar ca de fapt ganache-ul este o crema fooooarte bogata in ciocolata si foaaaaarte simplu de preparat. Nu stiu daca exista o crema mai simpla decat ganache-ul...Tarta asta este un desert de "oameni mari" pentru ca folosesc numai ciocolata neagra de 85% si prea ... Continue Reading

Septembrie…struguri….tarta in stil Dukan

E toamna...ma rog, dupa vremea de afara tindem ca credem ca vine Craciunul si ca o sa facem faimoasa mea tarta cu mere, scortisoara si inghetata de vanilie... Dar nu, nu vine Craciunul..inca.Tarta cu mere o sa aiba momentul de ei glorie mai incolo. Acum ne bucuram de struguri, de must, de vin. Week-end-ul trecut ne-am distrat tescuind (adica am zbrobit strugurii :)). Si nu puteam sa nu ma bucur de ultimii struguri culesi, nu?!Toata vara am gatit bazandu-ma pe principiile regimului Dukan, ... Continue Reading