3 posts tagged Miel

Cigars cu miel si stafide cu sos de iaurt si menta – Habibi I Love You, Ahmed Chawki ft Pitbul Kenza Farah

Daca melodia este arabo-englezeasca, atunci si rom-engleza mea merge. Ma gandesc la mixuri. Si la cum suntem de multe ori impotriva mixurilor, desi ne pot surprinde placut. Nu acceptam romani cu tigani, musulmani cu crestini, si, conform ultimelor dezbateri, barbat cu barbat sau femei cu femeie. Respect opinia fiecaruia. In definitiv, asa cum ne alegem cu cine sa ne iubim, asa alegem in ce credem sau nu. Imi doresc insa, ca inainte de orice alta dezbatere, sa nu devenim intr-atat de ... Continue Reading

Miel cu reductie de suc de rodie, otet balsamic si miere

  Am primit destul de des intrebarea : "cum iti gasesti retetele?". Sa va explic... Ori am ceva tintit..si caut 'nspe retete..... De obicei termin prin a le combina. Ori am un ingredient pe care vreau sa-l folosesc si citesc tot 'nspe retete pana gasesc una care ma gadila pe retina. Exista si varianta kamikaze - combin eu de capul meu. Ce poate sa se-ntample mai rau decat sa raman nemancata? Macar ma-ncadrez la "micii inventatori". Sau la "cercetasi". Cu insigna ... Continue Reading

Coaste de miel mediteraneene

De la chef Daniel Wendorf (chef-ul de la Societe Gourmet) citire! In primul rand sa va povestesc putin despre Societe Gourmet. E un loc foarte misto unde te duci daca ai chef de o experienta altfel - gatesti, alaturi de persoane pe care le vezi pentru  prima data, si apoi mananci cot la cot cu aceleasi persoane cu care deja te-ai imprietenit dupa 4 ore de gatit. Te si pupi la final cu ele daca schimbul de energii pozitive este imbratisat de ambele parti. Sa nu credeti ca se ... Continue Reading