5 posts tagged garnitura

Coaste de berbecut

In ultima vreme m-am tot documentat pentru niste evenimente... Am avut in vizor o tara cu multe influente orientale.Si mi s-a facut o pofta nebuna de ... gusturi orientale.Asa ca in week-end, printre pregatirile pentru noul proiect, m-am decis sa fac niste coaste de berbecut.Ceva simplu, caci timpul nu-mi permitea sa fac chestii mai elaborate.Asa ca am pregatit:- 600 g coaste de berbecut,- 4 catei de usturoi- 2 linguri suc de lamaie- coaja rasa de la 1/2 lamaie- 2 linguri ulei de masline- ... Continue Reading

Ginger Garlic Glazed Green Beans – Fasole verde asiatica

Greu..extrem de greu de facut garnitura asta! ..glumesc!Reteta am vazut-o la emisiunea Mad Hungry - o familie care mananca mult .. si bine.Asadar si prin urmare, aveti nevoie de: - 600 g fasole verde- 1 lingura ulei- 4 feliute ghimbir- 3 catei de usturoi taiati feliute- 1/2 lingutita ulei sos de susan- 2 linguri sos soiaIntr-o tigaie caliti in ulei, ptr 30 de secunde, ghimbirul si usturoiul la temperatura medie. Mariti putin focul si adaugati fasolea verde si mai caliti vreo 2 minute. ... Continue Reading

Spanac cu lamaie si unt – Perfect fara tine

Previzibil probabil pentru "Perfect fara tine" (provocarea 5)Aveam de ales intre ceva fara carne si ceva fara zahar. Si am ales fara carne."Perfect fara tine" a nascut mici controverse in randul doamnelor - bine, recunosc, si eu m-am gandit la versul ala .."am vrut si eu sa vad cum e sa fii barbat"..Spanacul - iti place sau nu-ti place. Insa spanacul este talentat - ca si Chirila.Stim cu totii cate beneficii ne aduce o doza de spanac.Si beneficiile unei vacante la mare....ultravioletele de ... Continue Reading

Usturoi copt

Usturoiul copt...este...cum sa va zic eu...este...in-cre-di-bil!Daca nu l-ati incercat pana acum va rog sa o faceti! Usturoiul copt isi pastreaza aroma, insa intr-o forma blanda! Este cremos si foarte aromat si il puteti folosi la atat de multe retete...dar mai bine va inspirati din retele viitoare postate pe acest blog :).Sa povestim putin despre usturoi. Clar, nu face parte din clasa curcubitaceelor si nu are 95% apa :)). Inca din vechi timpuri, din Egiptul antic, usturoiul era folosit pentru ... Continue Reading

Fasii de morcov si dovlecel cu unt si miere

Credeti-ma ca va veti indragosti de aceasta garnitura. Este usoara, delicata si are o textura ce o sa va incante. Inlocuieste cu succes orice alta garnitura, la fel de buna, insa minuntatia asta nu urca acul caloriilor.  Am auzit si eu ëxpresia "morcovul ingrasa" - cred ca se plictisea rau cel care a lansat-o :). Mâncând doar o jumătate de cană de morcovi în fiecare zi, organismul nostru asimilează 2g de fibre dietetice, beta-carotina, 127 mg de potasiu si 6 g de vitamina C. ... Continue Reading