8 posts tagged frisca

Ciocolata calda din ciocolata topita!

Il astept pe Mos Craciun. Stau cuminte langa brad, savurez o ciocolata calda facuta din ciocolata topita si ma gandesc la anul care tocmai se incheie! Ce an! Obositor si lung. Si cu revelatii. Si surprize. Care mai de care mai...neah!.....nu are rost sa ma uit la tot si toti cei care au fost. A  fost! Incepem iarasi. Cu temere, intrebari, sperante si picioruse in burta! Cele mai minunate picioare in burta pe care ti le poti lua. Sau la ficat..depinde de dispozitia zilei respective. ... Continue Reading

Tarta intoarsa cu pere si caramel – Lots Sometimes, Glasvegas

Cateodata se-ntampla multe chestii concomitent si nu-ti mai amintesti nici sa respiri normal, daramite sa mai si gatesti. Sau sa mai scrii. Cateodata este mult de bine sau mult de rau. Sau mult din amandoua si tinzi sa te pitesti undeva si sa astepti. Ce?..nici tu nu stii. Cateodata te plesnesc doruri de nedescris sau de nescris, cateodata ai muta muntii cu furia stransa. Cateodata auzi pasarelele cum canta si te bucuri de soare si cateodata stai zile in sir in casa. Fara sa deschizi ... Continue Reading

Cheesecake cu pamant din ganache de ciocolata neagra si chipsuri de capsuni – Living la vida loca, Ricky Martin

Ce-o insemna sa-ti traiesti viata? Pentru unii inseamna echilibru, pe altii inseamna sa fie intr-o continua descoperire. Pentru unii inseamna traditie, pentru altii nu inseamna nimic. Pentru unii inseamna, din pacate, doar masini bengoase, bautura si femei, pentru altii tine de senzatii si trairi. Pentru fiecare inseamna cate ceva. Important este sa traim asa cum simtim, dar fara ai deranja pe ceilalti. Sa traim ramanand cu picioarele pe pamant, sau uneori putin nebuneste, pe ... Continue Reading

Tort Dacquoise 3 Choc – Waiting in vain, Bob Marley

Asteptam. Dar nu vrem sa asteptam in zadar. Amenintam ca ne-am saturat sa asteptam. Ne evervam sa tot asteptam. Dar mai asteptam un pic... Te-ai gandit vreodata ce astepti de fapt? Sau daca ceea ce astepti este ceea ce-ti trebuie? Si cat astepti? De multe ori stabilim niste termene limita. Apoi le tot mutam. Ca n-am primit ce-am asteptat. Cand in sfarsit primim constatam ca nu este chiar ceea ce ne-am dorit. Este si normal. De obicei ceea ce ne dorim este doar o proiectie. ... Continue Reading

Fondue de ciocolata neagra, nuci, muscovado, frisca si capsuni – We have all the time in the world, Fun Lovin’ Criminals

Valentine's day! Multi pro, unii contra! Unii inversunati, altii limitati, altii extaziati, altii indragostiti..doar atunci, unii nepasatori, altii inghetati... Atat de multe dezbateri pentru cand si cum ar trebui sa sarbatorim indragosteala. Pentru cum ar trebui sa o simtim, sa o traim, sa ne bucuram de ea, sa o afisam, sau nu... Afirmam ca putem fi indragostiti zilnic. Putem fi. Dar suntem? Avem tot timpul din lume sa ii aratam celui de langa noi cat si cum. Teoretic. Avem ... Continue Reading

Pandispan, crema mascarpone si fructe proaspete – Sweet Nothing, Brenda Lee

Inspiratia mi-a fost furata de nimic. Si am doar nimic in cap. Dar nimic nu-i doar un gol. Nimic este acidulat. Si daca-i scoti capacu' lu' nimic ..s-ar putea sa fii surprins de ..nimicuri. Scriem despre nimic, vorbim despre nimic, ne definim starile ca "nimic", multumim "pentru nimic", se fac seriale despre nimic. Pentru ca nimic este. Ingrediente pandispan cu crema mascarpone si fructe proaspete: Pandispan (sau sponge, cum i se mai zice): 60 g unt topit (nu prajit!... Continue Reading

1000 g de frisca – 365 de zile de umor

Ingrediente: 1000 g smantana lichida pentru frisca 200 - 300 g zahar pudra Este important sa tineti smantana la rece minim 6 ore inainte de a o folosi. Incepeti sa mixati smantana la viteza maxima. Folositi un bol inalt. Sa nu va stropiti. Cand smantana incepe sa prinda volum, cam dupa 5 minute, adaugati zaharul pudra. Mixati pana ce frisca devine densa. Opriti mixerul si verificati daca frisca se tine tare pe paletele mixerului. Daca vreti sa aveti o frisca atat de ferma ... Continue Reading

Rum baba – Ciao, Ciao – Maria Nationale

Nu cred ca ati analizat vreodata versurile acestei melodii. Eu am facut-o acum, ca urmare a provocarii lansate de Stefan. Sincer, am fost bulversata. N-am inteles nimic. Sa va explic: - "era baiatul visurilor mele, era tineretea pe care o cautam". Adica, femeia din poveste, are o varsta.. - "privindu-te m-am simtit emotionata, poate indragostita, dar tu esti casatorit"    ...aa...se-ntampla.. - "ai fost primul baiat pe care l-am sarutat" ...?!?!?!...pai cum vine asta? ce-a ... Continue Reading