28 posts tagged DULCE

Baked Alaska – Love hurts, Nazareth

Da, iubirea doare. Sunt insa doua tipuri de durere: rece sau calda. Dulce sau sarata. Durere dulce?..Da, dulce! Ganditi-va la durerea aia de care, in mod paradoxal, nu ai vrea sa te desparti. La senzatia aia de agitatie combinata cu armata de ace care ti-au invadat tot corpul, atunci cand astepti. La fluturii aia din stomac care zboara atat de violent prin tine incat ai senzatia ca in orice moment iti vor rupe pielea, atunci cand te surprinde. La picioarele alea grele pe care le simti ... Continue Reading

Gingerbread Loaf – Daca pleci, Catalin Crisan

Nuuu.. nu e paine. E o prajitura. Un fel de chec. E dulce. E cu miere, si cu lapte, si cu unt. Si are gust de turta dulce. Si pentru ca trebuie sa fii pregatit(a) daca pleaca, ghici ce? Se prepara foarte repede. Nu-ti mai ramane decat sa stai cu bagajele la usa si cu jumatate de prajitura pe masa (in cazul in care ii face cu ochiul si se opreste putin si gusta.. nu mai pleaca), langa o cana cu cafea. Cu lapte. Sau langa o cana cu ceai. Cealalta jumatate o pui la pachet. Ca plan de back-up. ... Continue Reading

Sachertorte

  Sachertorte este unul dintre simbolurile Vienei. Reteta originala ramane secret - mi se pare normal. Sunt insa cateva replici care se apropie foarte mult de gustul original. Am citit si eu cateva pana am ajuns la varianta de mai jos: Ingrediente blat: 140 g ciocolata neagra 140 g unt la temperatura camerei 1/2 lingurita extract de vanilie 85 g faina de migdale 55 g faina cernuta 5 oua (separati albusurile de galbenusuri) 115 g zahar pudra Umplutura: gem/d... Continue Reading

Caprese cake – And the walz goes on, Anthony Hopkins & Andre Rieu

Imi place valsul. Imi place sa-l ascult si sa-l dansez. Nu as avea nicio retinere in a dansa vals in mijlocul strazii. Asa cum nu am avut nicio retinere in a face cativa pasi de vals in impresionanta sala de baluri din Palatul Schonbrun... ce frumos! Primele acorduri ale acestui vals parca nu-ti spun mare lucru. Asa gandesti si cand privesti poza cu tortul. Arata ca un ..pandispan mai cremos, nu? Apoi o gusti, timid. Interesant. Parca te-ncanta. Si parca o redescoperi, cu ... Continue Reading

Baclava vs XBody Studio

Calorii vs manusile de box. Ah! Blaclava! Se numara printre deserturile mele preferate. Nu ma pot abtine ..daca sunt la o cofetarie si vad o baclava din aia bogata in nuci si naclaita .... cumpar. Daca mi se vorbeste despre baclava..inghit in sec. Daca fac eu o tava mare (cea mai mare din dotare) cu baclava, am o schema bine pusa la punct astfel incat sa elimin din casa tentatia: - dimineata, imediat dupa trezire, 2 bucati - seara, cand ajung ajung acasa, 2-3-4 bucati - noaptea, ... Continue Reading

Red Velvet Cake cu faina de migdale – It’s My Time – Jade Ewen

Mai aveam o datorie pentru provocarea lansata in iunie  - It's My Time - Jade Ewen. M-am tot gandit de ce anume sa ma leg. Versurile melodiei ma duceau intr-o zona... Titlul melodiei, ma ducea in alta zona. Am invatat in ultima perioada sa las lucrurile sa curga. Sunt prezenta in prezent. Si ma simt asa...de catifea. It's my time a fost compusa de Baronul Andrew Lloyd-Webber. Catifeaua este un simbol al nobilitatii, implicit al baronilor. Asadar, catifea sa fie!..si nu ... Continue Reading

Crumble

Ingrediente: - 100 g unt - 100 g faina - 50 g migdale macinate - 1/2 pastaie de vanilie - 1 praf de sare - 4 linguri zahar brun Faina, migdalele, semintele de la pastaia de vanilie, zaharul si praful de sare se amesteca. Se adauga untul rece taiat cuburi si se amesteca cu degetele pana se obtine un aluat faramicios. Intr-o tava, puneti hartie de copt si imprastiati aluatul. La cuptor, 190 grade C, pentru 30 minute. Se poate folosi ca baza la diverse prajituri, ... Continue Reading

Tort cu ganache de ciocolata neagra si piure de ananas – Words don’t come easy, F.R. David

 "Words, don't come easy to me How can I find a way to make you see I love you!" Cum sa-ti vada iubirea?!Pai avem 2 variante.. 1. ii cumperi ochelari 2.ii daruiesti un tort pe care scrii tot ceea ce-nseamna el/ea pentru tine.Evident, recomand varianta 2. Din urmatoarele motive: - cu ochelarii s-ar putea s-o dai in bara rau. Da' rau.. - este un mod original de a te exprima - "sentimentele" tale pot fi imortalizate - momentul dulce va fi cu adevarat dulce - ciocolata...e ciocol... Continue Reading

Rum baba – Ciao, Ciao – Maria Nationale

Nu cred ca ati analizat vreodata versurile acestei melodii. Eu am facut-o acum, ca urmare a provocarii lansate de Stefan. Sincer, am fost bulversata. N-am inteles nimic. Sa va explic: - "era baiatul visurilor mele, era tineretea pe care o cautam". Adica, femeia din poveste, are o varsta.. - "privindu-te m-am simtit emotionata, poate indragostita, dar tu esti casatorit"    ...aa...se-ntampla.. - "ai fost primul baiat pe care l-am sarutat" ...?!?!?!...pai cum vine asta? ce-a ... Continue Reading

French Toast – I wanna wake up with you, Boris Gardiner

  "I wanna wake up with you I wanna reach out and know that you're there.." Vorbesc despre micul dejun. Imi place foarte mult ideea de mic dejun. Nu ma refer la cel luat pe fuga.. Fac referire la cel luat in tihna si cu zambetul pe buze. Cred ca ziua ar fi mult mai frumoasa daca am avea ragazul unui mic dejun pregatit cu grija..si savurat cu pofta. In compania persoanei potrivite. Din pacate iau micul dejun rar, foarte rar..atat de rar incat ma oftic! Duminica dimine... Continue Reading