16 posts tagged Desert

Gingerbread Loaf – Daca pleci, Catalin Crisan

Nuuu.. nu e paine. E o prajitura. Un fel de chec. E dulce. E cu miere, si cu lapte, si cu unt. Si are gust de turta dulce. Si pentru ca trebuie sa fii pregatit(a) daca pleaca, ghici ce? Se prepara foarte repede. Nu-ti mai ramane decat sa stai cu bagajele la usa si cu jumatate de prajitura pe masa (in cazul in care ii face cu ochiul si se opreste putin si gusta.. nu mai pleaca), langa o cana cu cafea. Cu lapte. Sau langa o cana cu ceai. Cealalta jumatate o pui la pachet. Ca plan de back-up. ... Continue Reading

Sachertorte

  Sachertorte este unul dintre simbolurile Vienei. Reteta originala ramane secret - mi se pare normal. Sunt insa cateva replici care se apropie foarte mult de gustul original. Am citit si eu cateva pana am ajuns la varianta de mai jos: Ingrediente blat: 140 g ciocolata neagra 140 g unt la temperatura camerei 1/2 lingurita extract de vanilie 85 g faina de migdale 55 g faina cernuta 5 oua (separati albusurile de galbenusuri) 115 g zahar pudra Umplutura: gem/d... Continue Reading

Caprese cake – And the walz goes on, Anthony Hopkins & Andre Rieu

Imi place valsul. Imi place sa-l ascult si sa-l dansez. Nu as avea nicio retinere in a dansa vals in mijlocul strazii. Asa cum nu am avut nicio retinere in a face cativa pasi de vals in impresionanta sala de baluri din Palatul Schonbrun... ce frumos! Primele acorduri ale acestui vals parca nu-ti spun mare lucru. Asa gandesti si cand privesti poza cu tortul. Arata ca un ..pandispan mai cremos, nu? Apoi o gusti, timid. Interesant. Parca te-ncanta. Si parca o redescoperi, cu ... Continue Reading

Baclava vs XBody Studio

Calorii vs manusile de box. Ah! Blaclava! Se numara printre deserturile mele preferate. Nu ma pot abtine ..daca sunt la o cofetarie si vad o baclava din aia bogata in nuci si naclaita .... cumpar. Daca mi se vorbeste despre baclava..inghit in sec. Daca fac eu o tava mare (cea mai mare din dotare) cu baclava, am o schema bine pusa la punct astfel incat sa elimin din casa tentatia: - dimineata, imediat dupa trezire, 2 bucati - seara, cand ajung ajung acasa, 2-3-4 bucati - noaptea, ... Continue Reading

Red Velvet Cake cu faina de migdale – It’s My Time – Jade Ewen

Mai aveam o datorie pentru provocarea lansata in iunie  - It's My Time - Jade Ewen. M-am tot gandit de ce anume sa ma leg. Versurile melodiei ma duceau intr-o zona... Titlul melodiei, ma ducea in alta zona. Am invatat in ultima perioada sa las lucrurile sa curga. Sunt prezenta in prezent. Si ma simt asa...de catifea. It's my time a fost compusa de Baronul Andrew Lloyd-Webber. Catifeaua este un simbol al nobilitatii, implicit al baronilor. Asadar, catifea sa fie!..si nu ... Continue Reading

Lemon meringue pie

"Mmmmm..unul dintre deserturile mele preferate pe timp de vara.....pe l-am facut iarna :)) .....la insistentele Oanei (care e mai mult dulce decat acra! :)) Gata..devin serioasa!" ...scriam eu pe 8 ianuarie 2014. Pfu! Si ce poza aveam :))) Si ce poza am acum :D! Am refacut tarta. Pentru ca ai un sentiment minunat cand iti sta in putere sa faci oamenii fericiti - si o si faci! Am refacut desertul pentru ziua unei prietene. Mi-am facut si mie o mini tarta. Atunci cand gust ... Continue Reading