14 posts tagged Desert

Cheesecake cu pamant din ganache de ciocolata neagra si chipsuri de capsuni – Living la vida loca, Ricky Martin

Ce-o insemna sa-ti traiesti viata? Pentru unii inseamna echilibru, pe altii inseamna sa fie intr-o continua descoperire. Pentru unii inseamna traditie, pentru altii nu inseamna nimic. Pentru unii inseamna, din pacate, doar masini bengoase, bautura si femei, pentru altii tine de senzatii si trairi. Pentru fiecare inseamna cate ceva. Important este sa traim asa cum simtim, dar fara ai deranja pe ceilalti. Sa traim ramanand cu picioarele pe pamant, sau uneori putin nebuneste, pe ... Continue Reading

Gourmet Dinner – Maille & Joseph Hadad – The Shoop Shoop Song, Cher

Atunci cand primeste o invitatie de la Maille, spunandu-ti ca te asteapta la Restaurantul Joseph, pentru o cina gourmet...faci ochii cat cepele (salote, desigur!). Cand afli si ca vei face parte dintr-un grup de persoane foarte interesant(e), incepi sa razi. Si ramai asa. 5 minute, 10 minute, 15 minute ...toata ziua :). 12 persoane urmau sa participe la aceasta cina: Camelia Sucu, Amalia Enache, Aylin Cadir, Dana Savuica, jurnalisti, bloggeri si pasionati de gatit..si ... Continue Reading

Cake Pops – I want to be like you, Jungle Book Songs

Sutem diferiti. Unici. Nimic nu ne compara cu nimic. Ce traim noi este cel mai tragic. Bucuria noastra este cea mai mare. Sentimentele noastre nu au asemanare. Vedem lucrurile dintr-un unghi personal. Si compulsiv. Unii suntem poleiti. Unii suntem stersi. Unii radiem. Altii inspiram. Unii suntem tragici, altii suntem pozitivi. Atat de diferiti...desi, in definitiv, toti suntem o masinarie identica. Doar accesoriile diferite. Si ne dorim accesoriile alea pe care nu le avem - pentru ... Continue Reading

Cheesecake cu caramel sarat si nuci – Things can only get better, D:Ream

...daca ai rabdare. Si daca ramai conectat la visul tau. Se spune ca multi oameni isi fac visuri, insa putini isi fac planuri. Si, si mai putini, fac primul pas din plan. Intre toate framantarile, miscarile de pe un taler pe altul al balantei, gandeste-te mereu la ceea ce vrei sa faci. Vei da de multa sare. Cateodata..prea multa. Dar nu uita gustul zaharului. Si cauta-l. Ingrediente: 150 g biscuiti 80 g unt topit 3 linguri zahar 150 zahar 750 branza dietetica (sau ... Continue Reading

Mille Feuille – Miles Away, Madonna

Cateodata este nevoie de parcurgi mii de kilometri. Pe drum vei vedea multe rasarituri si apusuri, vei trece peste munti si vai si vei fi zgaltait de turbulente. Vei avea o mie de ganduri, o mie de trairi, o mie de emotii si o mie de amintiri. Cand ajungi la destinatie asterne totul pe o mie de foi. Si apoi sarbatoreste cu un mille-feuille. Ingrediente Mille Feuille: 250 ml smantana 200 g piure de zmeura, mure sau capsuni. Sau amestec din ele 140 g zahar (separat 75 g si 65 de ... Continue Reading

Brownie cu sos caramel si nuci – You’re the one that I want, Lo Fang

A fost dragoste la prima ascultare! Intre mine si coverul lui Lo Fang. "You're the one that I want" o stiti deja. Din filmul Grease, cu John Travolta si Olivia Newton Jonh. O melodie vesela. Coverul lui Lo Fang insa....e...incredibil de suprinzator. Este foarte senzual. Versurile prind cu totul alte nuante. Iar linia melodica, chiar imi da "chills" - si totul se multiplica odata cu beat-ul. Si chitara aia electrica, parca ma curenteaza. Mi s-a parut foarte potrivit sa plec de la o ... Continue Reading

Sos caramel

Cel mai simplu sos dulce.. Dar lucrurile simple, in mod paradoxal, necesita atentie. Ingrediente: 100 g zahar 100 ml smantana lichida 15 g unt Puneti zaharul intr-o cratita si topiti-l. Nu va miscati de langa cratita. Asa cum am spus, lucurile simple necesita atentie. Amestecati in zahar astfel incat sa se topeasca uniform, dar sa nu se faca inchis la culoare. Daca ardeti zaharul veti obtine un gust amar. Si nu cred ca vreti asta. Imediat dupa ce s-a topit zaharul, luati ... Continue Reading

Baked Alaska – Love hurts, Nazareth

Da, iubirea doare. Sunt insa doua tipuri de durere: rece sau calda. Dulce sau sarata. Durere dulce?..Da, dulce! Ganditi-va la durerea aia de care, in mod paradoxal, nu ai vrea sa te desparti. La senzatia aia de agitatie combinata cu armata de ace care ti-au invadat tot corpul, atunci cand astepti. La fluturii aia din stomac care zboara atat de violent prin tine incat ai senzatia ca in orice moment iti vor rupe pielea, atunci cand te surprinde. La picioarele alea grele pe care le simti ... Continue Reading

Gingerbread Loaf – Daca pleci, Catalin Crisan

Nuuu.. nu e paine. E o prajitura. Un fel de chec. E dulce. E cu miere, si cu lapte, si cu unt. Si are gust de turta dulce. Si pentru ca trebuie sa fii pregatit(a) daca pleaca, ghici ce? Se prepara foarte repede. Nu-ti mai ramane decat sa stai cu bagajele la usa si cu jumatate de prajitura pe masa (in cazul in care ii face cu ochiul si se opreste putin si gusta.. nu mai pleaca), langa o cana cu cafea. Cu lapte. Sau langa o cana cu ceai. Cealalta jumatate o pui la pachet. Ca plan de back-up. ... Continue Reading

Sachertorte

  Sachertorte este unul dintre simbolurile Vienei. Reteta originala ramane secret - mi se pare normal. Sunt insa cateva replici care se apropie foarte mult de gustul original. Am citit si eu cateva pana am ajuns la varianta de mai jos: Ingrediente blat: 140 g ciocolata neagra 140 g unt la temperatura camerei 1/2 lingurita extract de vanilie 85 g faina de migdale 55 g faina cernuta 5 oua (separati albusurile de galbenusuri) 115 g zahar pudra Umplutura: gem/d... Continue Reading