Salata cu seminte de dovleac, prosciutto si parmezan..si cuburi de paine cu unt si usturoi…si Strada Sperantei

Sambata…o zi nitel cam agitata…nu-mi doream decat sa stau in pat si sa lenevesc…..ziua s-a desfasurat insa altfel decat am planuit ..:)

Pana pe la ora 7 seara nu mancasem decat o banana si aveam in minte numai melodia pentru provocarea nr.2 – Strada Sperantei!

Strofa 1:Vine sa nu vine?
Dati-mi un raspuns.
Nu cred chiar de mine
Sa se fi ascuns.
Unde umbla,
Unde este?
De mi-ar da 
Macar o veste…
Sa stiu ca exista,
Si mi-ar fi deajuns.

….stiam doar refrenul :))

La un moment dat imi doream 2 lucruri foarte simple: sa ajung acasa si sa mananc ceva usor, dar bun…

Si m-a plesnit! Fericirea sta in lucrurile simple…cel putin asa zic unii..:)

Asa ca reteta de fata cred ca potriveste foarte bine melodiei….o melodie….vesela de altfel :))

In drum spre casa m-am oprit la primul magazin si mi-am luat :
–  salata Chef Mega Image – salata andiva, salata frisee, sfecla rosie fasii si seminte de dovleac 
–  prosciutto
–  parmezan
– rosii cherry

Mai aveti nevoie de:
 – 4-5 felii de paine
– 30 g unt (sau cat vreti..dar sa nu exagerati :))
– 3 catei de usturoi pisati
– busuioc

Amestecati untul cu usturoiul si busuiocul.. Ungeti fiecare felie de paine cu amestecul obtinut si taiati apoi feliile cubulete.

La cuptor, 180 C, 10 minute.

Pe o farfurie puneti salata, feliile de prosciutto si radeti parmezan..cat doriti :).

Apoi puneti cuburile de paine. Eu am adaugat la final putin ulei de masline aromatizat – mi-l prepara Beto! Muultuuumeeesc Beto! o sa-l rog sa-mi spuna cum procedeaza ca sa va spun si voua :)

Cam asta este….usor nu?!

De ce sa ne complicam cand putem face chestii …..mai simple……ma rog, depinde de moment :)))

Anisoara..pofta buna! :)

Enjoy!

Don't be selfish...Share on Google+Tweet about this on TwitterShare on Facebook

4 Comentarii

  • comment-avatar
    Anisoara Popa ianuarie 13, 2014 (8:40 pm)

    :) Multumesc, draga mea, draga! Absolut vesel si da, fericirea vine din lucruri simple sau dupa caz, din salate ,,simple”…am o singura teama: sa nu rasara dovleci pe strada sperantei, sper ca n-ai folosit seminte multe! :))))) EXCENENT!

    • comment-avatar
      Light Good Food ianuarie 14, 2014 (7:31 am)

      Multumesc! Reteta…e…vesela ..asemeni tie :)! Te astept la runda 2 de provocari!..si te cam pup! :)

  • comment-avatar
    Amy mai 23, 2014 (8:28 am)

    Foarte buna salata si f simplu de facut 😉 perfecta atunci cand nu ai chef de gatit… iar stomacul nu e de acord cu tine :)))
    Bravoo 😉
    Pup

Lasă un răspuns către Light Good Food Cancel reply

Intorduceti codul de siguranta

captcha