Lipie cu humus si leurda – Vine, vine primavara

Vine, vine leurda! Se asterne in toata tara! Leurda prin paduri, hai sa o adunam, copii!

Pentru mine leurda este un fel de ghiocelul plantelor comestibile. E verde, are niste flori mici  si albe si miroase. A usturoi :D.

Cand apare leurda, stiu sigur ca a venit primavara (mai am eu niste repere, dar de amoru’ articolului, punem reflectorul doar pe leurda).

Leurda are un gust salbatic de usturoi. Are o corpolenta pe care nu o sa gasesti la alte frunze. Are personalitate.

Poate de-aia gasim leurda doar in padurile din Europa Centrala si nu a putut fi aclimatizata in nici o alta regiune sau cultivata in gospodarii. Pentru ca este o specie eminamente salbatica. Ca primavara.

lipie humus leurda 3

Ingrediente lipie cu humus si leurda:

  • humus  – gasiti reteta aici
  • lipii
  • rosii
  • frunze de leurda

lipie humus leurda 1

Faceti humusul conform indicatiilor pretioase descrise aici.

Cumparati niste lipii din comert (trebuie sa faceti o plimbare luuuunga inainte de a cumpara lipiile…ca sa simtiti primavara :) ).

Ungeti lipia cu humus, punti niste felii de rosii si frunze de leurda. Rulati.

Mancati cu fata spre soare sau spre un copac inflorit.

lipie humus leurda 2

A venit primaaavaaara! Pe care o iubesc! Pentru inceputuri!

Enjoy!

Don't be selfish...Share on Google+Tweet about this on TwitterShare on Facebook

Nu sunt comentarii

    Intorduceti codul de siguranta

    captcha