Brunch Deluxe. Sheraton. Chef Ashlie Dias

Sheraton a lansat conceptul Brunch Deluxe, pentru duminici in familie de 5*.

Prin familie intelegem orice apropriat cu care iti place sa iei pranzul. Si sa stai la povesti. Pentru ca fisa de post a unui brunch (deluxe, de 5* :) ), cuprinde, dar nu se rezuma la: prieteni, povesti, mancare buna, orice membru al familiei  si muzica.

IMG_0949

Principala atractie a brunch-ului sunt preparatele lui Ashlie Dias, noul Executive Chef, ce coordoneaza bucatariile restaurantelor Avalon, respectiv Benihana, precum si bucataria bistro-ului Centro.
Mie mi se pare super interesant cum un Chef din India, unde mancarea are gust puternic, combina cu imaginatie si pasiune bucataria franceza, influentele mediteraneene si subtilitatile asiatice pentru a oferi o experienta culinara exceptionala.

FullSizeRender

In plus, oaspetii de la Brunch-ul Sheraton vor savura exotice specialitati japoneze gatite chiar in fata lor de catre bucatarii restaurantului Benihana- bucataria japoneza teppanyaki, bucatari specializati pregatesc mancarea chiar in fata oaspetilo, la mesele hibachi oferind un adevarat spectacol teppan.

Este o experienta la care trebuie sa fiti martori.

IMG_1061

Vinuri nobile, branzeturi fine prezentate de catre somelierul Sheraton, si muzica sunt nelipsite din Brunchul Deluxe.

Altfel nici nu se poate.

IMG_1086

Desigur, nu uitam copiii – sigur se vor bucura de prajiturile de la Centro Cakes din Sheraton si de locul special amenajat pentru ei.

IMG_0972
Meniul Brunch Deluxe include:
Glasses :
1. Tuna tartare with seaweed & peanut sauce
2. Salmon mousse with pumpernickel crumb . ( pots)
3. Chilled Cucumber soup with Oyster

Cheese trolley :
Assorted Cheese Platter , 10 types of cheese
Jams , walnuts, almonds , hazelnuts , crackers , breads crisps , grissini

Live Stations :

1. Fresh Claire de Fin Oysters , Mignonette. Lemon , Sel de Mer.
2. fresh Mussels
3. Prawns 16/20 whole unpeeled
4. Snow Crab legs ( Cocktail sauce , French Cocktail sauce )
5. Foiegras terrine
 Salads Compound 4 types ( Teriyaki chk salad , Ham and fava bean salad,
noodle salad with crispy duck, Lime marinated beef salad with snowpeas)
 Salads simple 8 types ,
 Dressings 3 types ( Ranch, French , Blue cheese , Honey Dijon, balsamic
vinaigrette, Yogurt dressing )
1. Smoked salmon and Trout
2. Cold Cuts 3 types ( Prosciutto, Chorizo, Musch Tiganesc, pastrami de pui)
3. Stuffed eggs with Avocado and crisp Nori
4. Beef Tagliata with Rucola and Parmiggiano
5. Piftie cu Hrean

IMG-3108

Brunch Deluxe va fi disponibil in fiecare duminica, in restaurantele Avalon, respectiv Benihana, in intervalul orar 12:00 – 16:00, la pretul de 195 lei de adult, respectiv 95 lei de copil (intre 7 si 12 ani). Copiii pana in 7 ani
beneficiaza de acces gratuit.

Despre Sheraton Bucuresti:
Sheraton București este parte a lantului hotelier Starwood Hotels & Resorts, care a fost preluat in 2016 de catre Marriott International. Cu 270 de camere, un centru modern de conferinte si restaurante de top, Sheraton ofera
oaspetilor sai o experienta unica a confortului. Pe langa servicii si facilitati recunoscute international ca fiind in elita industriei de ospitalitate, hotelul aduce in premiera in Romania: Sheraton Club, Sheraton Fitness, Sweet Sleeper
BedTM, Paired și programul de loialitate Starwood Preferred Guest. De 80 de ani, Sheraton este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate lanturi hoteliere la nivel international, avand 500 de hoteluri in 75 de tari.

Don't be selfish...Share on Google+Tweet about this on TwitterShare on Facebook

Nu sunt comentarii

    Intorduceti codul de siguranta

    captcha