240 posts by Roxana - Light Good Food

Weekend presărat cu arome grecești la Grecia Panorama

Cea de-a doua ediție a evenimentului Grecia Panorama, a avut loc weekend-ul acesta la World Trade Center din București și a găzduit peste 2500 de vizitatori pe parcursul celor două zile. Aceștia s-au bucurat de atmosfera primitoare și de farmecul tipic elen, intrarea fiind liberă. Evenimentul a fost organizat sub conceptul “Be a Greek for a day!”, iar atmosfera tipic grecească a fost la ea acasă: muzică, dansuri tradiționale, oferte de vacanță, degustări de produse autentic ... Continue Reading

Cadoul perfect – parfumuri din esente naturale in editii rare si limitate

  Daca inca esti in pana de idei de cadou de Craciun si daca vrei ceva super extra inedit - iata - te informez ca YPA Artisan Parfums a lansat Cubano Allegria, un parfum cu feromoni naturali inspirat de Mariposa, floarea nationala a Cubei Editia este limitata -  100 de sticlute, asa ca ..you have to hurry!.  Sa-ti mai spun ca Raluca a creat si un parfum gourmand inspirat de piramida oldactiva a vinului?! Sau sa-ti spun ca Raluca iti poate crea propriul tau parfum?! ... Continue Reading

Crama Măcin lansează ediția limitată de vin- Moștenirea

  Joi seara, într-un cadru elegant, a avut loc, în prezența invitaților: jurnaliști, influencers, bloggers și vedete, lansarea ediției limitate de vin, Moștenirea, a Cramei Măcin . Păstrând filonul tradiției românești, cele 1918 sticle ediție limitată reprezintă un hommage adus celebrării Centenarului. Vinul Moștenirea este un un cupaj de Fetească Neagră și Băbească Neagră. O Fetească Neagră în proporție de 80%, vinificată separat de Băbească ... Continue Reading

Gogosi cu mere

Sa stii ca de fapt este mar in aluat prajit. Dar na, suna mai bine gogosi cu mere. Desertul asta rapid este si pe gustul copiilor. Sigur, daca esti adepta unei alimentatii extinse - cu prajeli diabolice si necuratul zahar :). Ingrediente gogosi cu mere: 250 g faina 30 g zahar 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita scortisoara 1/4 lingurita nucsoara 1/2 lingurita sare 1 ou 50 ml lapte batut 100 ml lapte 4 mere Scobeste merele si scoate-le mijlocul. Taie ... Continue Reading

Feta in foi de placinta cu miere si smochine

Uite ce repede poti face o cina de familie in greek style cu nume fancy si gust twisted. Ingrediente feta in foi de placinta cu miere si smochine (pentru 4 portii): foi de placinta unt topit (topeste vreo 80-100 de g, sa ai!) branza feta susan miere smochine proaspete (optional) Incinge cuptorul la 200°C. Ia cate 5 foi de placinta si unge fiecare foaie cu unt topit (ungi prima foaie, pui alta foaie peste cea unsa, o ungi si p-asta..si tot asa pana ce termini 5 ... Continue Reading

Café Athénée – Bistro & Wine Bar – un nou concept pentru sezonul rece

Bistro-ul Café Athénée din cadrul hotelului Athénée Palace Hilton întâmpină sezonul de toamnă / iarnă cu un concept revigorat și vă invită să savurați un nou meniu și o listă extinsă de vinuri. Conceptul Bistro & Wine Bar împrospătează atmosfera locului printr-o ofertă inspirată de creații gastronomice delicioase, combinate cu o selecție aleasă de vinuri locale și internaționale. Meniu variat și bunătăți dulci în Vitrina cu Deserturi Lista de preparate ... Continue Reading

Cigars cu miel si stafide cu sos de iaurt si menta – Habibi I Love You, Ahmed Chawki ft Pitbul Kenza Farah

Daca melodia este arabo-englezeasca, atunci si rom-engleza mea merge. Ma gandesc la mixuri. Si la cum suntem de multe ori impotriva mixurilor, desi ne pot surprinde placut. Nu acceptam romani cu tigani, musulmani cu crestini, si, conform ultimelor dezbateri, barbat cu barbat sau femei cu femeie. Respect opinia fiecaruia. In definitiv, asa cum ne alegem cu cine sa ne iubim, asa alegem in ce credem sau nu. Imi doresc insa, ca inainte de orice alta dezbatere, sa nu devenim intr-atat de ... Continue Reading

Provocarea 6

  Sunt intr-o suuuper restanta cu provocarile. Desigur, absenta mea este suuuper motivata. Sa fi trecut vreo doi de cand am melodiile astea pe lista. Usor, usor, incep sa recuperez. Pentru cei neinitiati totul a inceput  de aici. Asadar, lista de melodii mai jos. Dish-urile asociate, pe blog :). 1. Wild eyes -Broiler  Desigur, nu trebuie sa lipseasca vinul din reteta, pentru o cunoscatoare ca Adriana Popescu. 2. Coboara, puica, coboara - Constantin Eftimiu. Cred ca ... Continue Reading

Salata cu smochine, nectarine, prosciutto si mozzarella pane – Love in Portofino, Andrea Bocelli

Dragostea este cel mai uzitat sentiment in lirica, muzica, arta in general. Normal, de altfel, tinand cont de complezitatea acestui sentiment si de nevoia noastra de exprimare. Ma tot intreb de ce ne este dat noua oamenilor sa traim cu o asa de mare intensitate sentimentul asta?! De ce avem momente cand devenim irationali in numele iubirii?! De ce exista situatii cand, desi esti iubit, nu-ti este suficient si tot esti intr-o cautare existentiala?! De ce ne cladim universul in jurul benefic... Continue Reading

Visual Wine Sensations – un eveniment premium marca Vinul.Ro, 22 septembrie, la QREATOR by IQOS

Visual Wine Sensations - un eveniment premium marca Vinul.Ro, 22 septembrie, la QREATOR by IQOS   Primul eveniment complex cu vinuri si arte - degustari exclusiviste ale cramelor din noua elită a vinului, într-un context cultural tineresc și interactiv - are loc sambata, 22 septembrie, in spatiul creativ QREATOR by IQOS, din Piața Victoriei (celebra clădire monument arhitectural Oromolu - https://www.qreator.ro/#). Visual Wine Sensations este organizat de revista Vinul.Ro ... Continue Reading