3 posts from month 06/2016

Titan by Liliac – Killing me softly, Roberta Flack

TITAN este Vin (da, scris cu V mare). Pentru ca este un Vin crescut cu atat de multa pasiune, explicat cu si mai multa pasiune, incat parca-i simti nobletea inainte de a-l gusta! Am invatat in ultima vreme ca vinul de calitate are poveste. Poveste pe care o simti de cand iti apropii paharul de nas. Povestea TITAN incepe insa de la soiul de struguri Feteasca Neagra, cel mai vechi soi autohton. Continua cu dragostea cu care sunt ingrijiti strugurii. Apoi cu notele care-i sunt ... Continue Reading

Cartofi la cuptor cu branza feta – Final Countdown, Europe

Numaratoarea finala...de fapt nu exista. Mereu incepe alta. Fie ca urcam, fie ca coboram (cacofonie la partea cu coborarea.....de ce oare?!) Poate cateodata ar fi bine sa nu mai numaram. Sa ignoram putin timpul si sa mergem mai departe fix cu ceea ce avem. Timpul oricum trece. Si nu ne-ntreaba. Noi de ce sa ne gandim mereu la el? De ce sa ne batem capul de cum si de ce? Mai bine ne uitam in jur si facem o mancare gustoasa cu ingrediente de baza...  Ingrediente cartofi la ... Continue Reading

Cheesecake cu pamant din ganache de ciocolata neagra si chipsuri de capsuni – Living la vida loca, Ricky Martin

Ce-o insemna sa-ti traiesti viata? Pentru unii inseamna echilibru, pe altii inseamna sa fie intr-o continua descoperire. Pentru unii inseamna traditie, pentru altii nu inseamna nimic. Pentru unii inseamna, din pacate, doar masini bengoase, bautura si femei, pentru altii tine de senzatii si trairi. Pentru fiecare inseamna cate ceva. Important este sa traim asa cum simtim, dar fara ai deranja pe ceilalti. Sa traim ramanand cu picioarele pe pamant, sau uneori putin nebuneste, pe ... Continue Reading