1 post from day 01/09/2014

Dulceata de ceapa – Septembrie, luni , Horia Brenciu

Septembrie. Luni. Pentru mine Septembrie este .... exact ca o dulceata de ceapa. Cu zahar, piper, vin, zeama de portocala, sare si ... dafin (laur). Ingrediente: 1 kg ceapa 1 foaie dafin 60 g unt 30 g ulei de masline 1/2 lingurita sare boabe piper 3 linguri zahar brun zeama de la 2 portocale putin piper vin rosu sau sherry In primul rand este foarte important sa folositi o cratita buna. Altfel, veti cam praji ceapa. Incingeti untul si uleiul si adaugati ... Continue Reading