1 post from day 19/08/2014

Parmesan Cheese Souffle

Atentie! Souffle! Pentru onoare, inainte! Munitie: 60 g unt 30 g faina 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita boabe de mustar 1 praf piper 240 ml lapte 90 g parmezan 3 oua mari - separati albusul de galbenus 1 lingurita zeama de lamaie Linia intai - tanchistii :  incalzesc cuptorul la 170º C. Linia a doua - parasutistii: ung 4 forme de ceramica cu unt topit. Fac 4 benzi din folie de aluminiu, pe care le ung de asemenea cu unt topit (pe interiorul foliei). Pun ... Continue Reading