16 posts from month 01/2014

Orez cu lapte, sos de caramel si unt de arahide – Ram zam zam

Ram zam zam  (provocarea 8)- o melodie pentru copii...si pentru oameni mari :)).....cantata prin diverse resorturi.Cand am ajuns intr-un anumit loc, intr-un anumit concediu, ne uitam socati cum toata lumea facea un anumit sincron pe Ram zam zam....Infatuatii de noi .... radeam de ei...In ultimele zile de concediu noi dadeam tonul... :)))..si dansam de zor! si dupa vreo 6 ani inca mai tinem minte "pasii" :))Cam asa e si cu orezul cu lapte...nu este prima noastra alegere cand vine vorba de ... Continue Reading

Super Cheescake – Supergirl

O prietena mi-a lansat provocarea 7 - Supergirl (Reamon)...supergirls just fly! :)..si supergirls prepara deserturi rapide fara coacere! :)))Week-end-ul a fost de stat in casa....asa ca am zburat non-stop prin bucatarie si nu am ars nimic! :)) (aka burning trees :))Melodia imi place foarte mult! La fel si desertul de fata !Cheesecake - un desert care "just fly" si pentru care nu trebuie sa "cry" pregatindu-l....pentru ca se face al naibii de usor!Reteta am luat-o de pe www.foodstory.ro si ... Continue Reading

Soupe creme de haricots blanc avec crevettes sautées et ail croûton – Fotoliul din odaie

Provocarea 6 - Fotoliul din odaie!... o melodie tristă, dar nemuritoare.Fasolea -  ..tristă...dar nemuritoare. Mmm ....o ciorbă de fasole cu afumătura și salată de ceapă roșie...sau o mâncare de fasole cu ciolan afumat....ne-mu-ri-tor! :))M-am gândit să fac fasolea..puțin altfel..s-o"franțuzim"..La recomandarea lui Narcis, unul dintre barometrele mele (a lucrat pe la diverse restaurante faimoase, motiv pentru care mă bazez pe opinia lui), am vrut să fac "creme de haricots ... Continue Reading

Spanac cu lamaie si unt – Perfect fara tine

Previzibil probabil pentru "Perfect fara tine" (provocarea 5)Aveam de ales intre ceva fara carne si ceva fara zahar. Si am ales fara carne."Perfect fara tine" a nascut mici controverse in randul doamnelor - bine, recunosc, si eu m-am gandit la versul ala .."am vrut si eu sa vad cum e sa fii barbat"..Spanacul - iti place sau nu-ti place. Insa spanacul este talentat - ca si Chirila.Stim cu totii cate beneficii ne aduce o doza de spanac.Si beneficiile unei vacante la mare....ultravioletele de ... Continue Reading

Moelleux au chocolat – Billie Jean, Michael Jackson

Cand mi s-a propus "Billie Jean" (provocarea ) m-am gandit ca trebuie sa fie asociat cu Beef Weelington din simplul motiv ca ma gandeam la moonwalk, la "prima data" la greu si la cum mi se parea mie ca este extrem de complicat sa fac acest beef wellington. Dar, uitam de edenta mesajului - in Billie Jean este vorba despre apareante si minciuni. Si despre faptul ca daca ceva seamana cu ceva nu inseama ca si este :) Sa va explic, moelleux au chocolat seamana cu o briosa. Dar nu ... Continue Reading

Tarta cu mere si inghetata de vanilie – Impodobeste mama bradul

Provocarea 3! Impodobeste mama bradul - Fuego! by Iuli :))Nu mi-a fost deloc greu sa gasesc reteta potrivita pentru acest.....hit!:)Tarta cu mere, rom, scortisoara si inghetata de vanilie! Prima data am facut tarta asta dintr-o greseala. Citisem undeva reteta, dar uitasem sa notez ingredientele - asa ca am pus "din burta"...oricum nu era nimic complicat!De fiecare data cand imi cerea cineva reteta ii spuneam "pune din ochi"......asta e ca aia "se arunca-n neam" :)..si neamu' fuge...:)))))De ce ... Continue Reading

Salata cu seminte de dovleac, prosciutto si parmezan..si cuburi de paine cu unt si usturoi…si Strada Sperantei

Sambata...o zi nitel cam agitata...nu-mi doream decat sa stau in pat si sa lenevesc.....ziua s-a desfasurat insa altfel decat am planuit ..:)Pana pe la ora 7 seara nu mancasem decat o banana si aveam in minte numai melodia pentru provocarea nr.2 - Strada Sperantei!Strofa 1:Vine sa nu vine?Dati-mi un raspuns.Nu cred chiar de mineSa se fi ascuns.Unde umbla,Unde este?De mi-ar da Macar o veste...Sa stiu ca exista,Si mi-ar fi deajuns.....stiam doar refrenul :))La un moment dat imi doream 2 ... Continue Reading

Beef Wellington – Man in the mirror, Michael Jackson

Asa cum spuneam, am lansat o provocare! Printre primele propuneri de melodii primite a fost Man in the Mirror si Billie Jean. Initial ii atribuisem Billie Jean acestui preparat, dar de fiecare cand vorbeam despre Beef Wellington imi vedea in minte Man in Mirror.   (Man in mirror a fost asociat la inceput cu Moelluex au chocolat - morala de asociere fiind - "avem cu totii o anumita doza de nesiguranta in ceea ce ne priveste –  doza este mai mica sau mare. Depinde de circumstan... Continue Reading

Provocare!

Pe pagina de facebook am lansat o provocare: sa gatesc in functie de melodiile propuse de prieteni, cititori..etc! Practic asociez melodia cu mancarea. Reinterpretez in farfurie ceea ce-mi spune melodia, ceea ce ma face sa simt, ceea ce trezeste in mine. Sigur, va exista si o poveste prin care voi explica legatura dintre cele doua. Am deschis cutia Pandorei! clar! direct! fara intoarcere! Prima melodie : Billi Jean - Michael Jackson! ..frana!..cum pana mea fac eu moon walk?! - reteta ... Continue Reading

Muschi de porc cu reductie de suc de protocale si sos de soia..si rozmarin

In primul rand sunt foarte happy! :)) si simt nevoie sa tot zic! Asa ca ..zic...ME HAAAPPPYY!...din motive profesionale...ca sa nu dau curs la cine stie ce intrebari :)) Next...cred ca reteta asta se potriveste foarte bine zilei de astazi: picanta, sarata si la final..dulce!... Hm! Cate "gusturi" intr-o singura zi! Dar pretty much cam asa mi se desfasoara in general viata! Important este ca intr-un final.....imi iese :)! ...cred ca am spus cam multe despre mine. Asta o fi jurnal sau ... Continue Reading