2 posts from day 24/12/2013

Just perfect for Christmas – cuib de mere cu nuci, caise deshidratate, scortisoara si sos zabaglione cu Prosecco

Si am revenit :)))Se pare ca ma plictisesc tot asteptand sa vina Mosu'...sau Tanaru'  :)))Desertul din aceasta seara a fost de masura "cinei simple".Am vazut reteta la televizor acum vreo 2 luni si mi-am propus sa o incerc. Oricum eu am o traditie : in Ajun fac mereu o tarta de mere cu inghetata. Anul acesta am schimbat cu "cuiburile" (cred ca m-am indragostit de ghilimele...le folosesc in exces :))Back to business...vorbeam despre desert.Aceasta reteta apartine lui Marie - Antoine ... Continue Reading

Cina „simpla” in seara de Ajun – sau camembert la cuptor cu usturoi copt in unt si rozmarin

Buna seaaaara!Nu am mai postat de ceva vreme...dar nici nu prea am mai experimentat chestii (:Insa, pentru anul viitor, promit sa recuperez.Asta seara, in seara de Ajun, am decis sa mancam ceva "usor" si "simplu": camembert la cuptor cu vestitul usturoi copt (de data aceasta am schimbat putin reteta pentru usturoiul copt ca sa nu va plictisesc :))Pentru usturoi : folositi cate capatani vreti! Taiati varful capatinii, ca un capac, o puneti cu fata in jos de data aceasta, aruncati sare, piper, ... Continue Reading