Pasca

Cartea Exodului povesteste ca evreii au plecat in mare graba din Egipt si n-au mai avut timp sa-si pregateasca obisnuita paine dospita. In amintirea acestui eveniment, evreii mananca timp de opt zile numai mața (denumirea in ebraica a pascai) Mața se face dintr-un aluat nedospit, obtinut dintr-un amestec de apa si una din cele cinci cereale: grau, secara, orz, ovaz sau alac. Pasca se mai numeste si "painea saracilor" in traditia evreiasca pentru ca evreii saraci continuau s-o manance ... Continue Reading

Urzici cu leurda – Formidable, Stromae

Toti stiu calea cea mai buna spre orice. Toti stiu reteta unei vieti fericite, cum se fac copiii si cum se cresc. Toti sunt formidabili. Multi inchipuiti. Vrei sa fii si tu formidabil. Si sa apartii lor. Formidabililor. Si pare ca cu cat vrei mai mult, cu atat formibalul asta se indeparteaza. Si dintr-un posibil candidat la "formidabil", devii ciudat. Prin definitie formidabil este ceva neobisnuit. Vezi?!..este o linie atat de fina intre ciudat si formidabil. Fii un ... Continue Reading

Fusilli cu branza si rosii deshidratate (cheese macaroni)

Uite o reteta gata in 30 de minute. Cu tot cu coacere:     Ingrediente fusilli cu branza si rosii deshidratate (cheese macaroni): 250 g paste  50 g unt 1 lingura faina 300 g telemea mai sarata 400 g lapte 1 lingurita generoasa de mustar 10 rosii deshidratate 2 linguri pesmet 2 linguri parmezan ras   Fierbeti pastele cu 1 minut mai putin fata de timpul indicat pe cutie. Dupa fierbere NU le treceti prin apa rece. Niciodata sa nu ... Continue Reading

Design de interior. Pentru caini

Ea este Tasha. Golden Retriever. 2 ani.   Are un viitor stralucit ca designer de interior. Si-a descoperit pasiunea pentru design pe la vreo 6 luni. Ii plac pernele decorative – le remodeleaza dupa principii stiute doar de ea, peretii – face teste asupra calitatii gletului, si covoarele – sapa neobosita in ele...reaseaza tesatura! Sigur, nu uitam de pantofi. Doar vorbim despre o ea. Este foarte selectiva si are un bun gust desavarsit – alege doar pantofii noi, si ... Continue Reading

Mousse de espresso, macarons, glazura rosie de ciocolata alba, dantela de ciocolata neagra – Sub pielea mea #eroina, Carla’s Dreams

Stiai despre tine niste lucruri. Stiai care-ti sunt granitele, care-ti sunt limitele si care-ti sunt reactiile si cenzurile. Stiai ca viata are o predictibilitate. Stiai care-ti va fi parcursul. Stiai cum vei incheia viata asta. Si stiai ca fugi de dependente. De orice fel. Aveai mai multe raspunsuri decat intrebari. Si nimic nu-ti putea intra pe sub piele intr-atat de mult incat sa-ti schimbe hotarele. Primesti brusc o doza. Puternica. De vorbe alese si priviri adanci. De conexi... Continue Reading

Macarons cu crema de ciocolata alba cu vanilie – Don’t dream it’s over, Crowded House

Se pot ridica multi pereti imaginari intre noi. De multe ori peretii imaginari au mai multa forta fata de cei reali. Cei reali pot fi escaladati. Peretii imaginari par a fi un camp magnetic ce respinge orice incercare de a trece dincolo de ei. Cuvintele te lovesc inapoi. Privirile odata puternice, par sa palpaie. Totul este distorsionat. Si te gandesti deja la sfarsit. Poti lasa peretii sa-nvinga. Sau poti sa-l iei de mana. Si sa mergi spre inima lui. Si consistenta de dincolo de ... Continue Reading

Pizza in clatita – Acasa, Smiley

Acasa e locul ala al tau. Doar al tau.   Dar parca mai acasa e acolo unde-s toti. Unde-i mama si tata si unde-s fratii. Laolalta. Cu toate ale lor si cu toate ale tale. Acolo unde radem, ne certam, mancam, povestim, iar radem, iar ne certam, iar povestim si cantam. Acasa-i locul unde-s toate amintirile.  Si visurile si sperantele... Acasa-i tot. Si uneori e mult. Si cateodata prea putin. Sau prea mult de putin. Numesti multe locuri acasa...dar de preferat preferi un ... Continue Reading

Tort Dacquoise 3 Choc – Waiting in vain, Bob Marley

Asteptam. Dar nu vrem sa asteptam in zadar. Amenintam ca ne-am saturat sa asteptam. Ne evervam sa tot asteptam. Dar mai asteptam un pic... Te-ai gandit vreodata ce astepti de fapt? Sau daca ceea ce astepti este ceea ce-ti trebuie? Si cat astepti? De multe ori stabilim niste termene limita. Apoi le tot mutam. Ca n-am primit ce-am asteptat. Cand in sfarsit primim constatam ca nu este chiar ceea ce ne-am dorit. Este si normal. De obicei ceea ce ne dorim este doar o proiectie. ... Continue Reading

Ceafa de porc cu cartofi prajiti – Desteapta-te, romane!

N-ai cum! Somn usor in continuare! Ingrediente ceafa de porc cu cartofi prajiti: ceafa de porc marinata cu ce condimente vrei tu cartofi Pui ceafa pe gratar. Cartofii, taiati pai, ii pui intr-o tigaie. Cu ulei. De floarea soarelui. Sa nu uiti sa pui pe farfurie rosioara si trandafirul de morcov ;) ....... Inceputul nu-mi apartine. Ii apartine unui prieten. M-a amuzat. Scurt si cuprinzator. Mi-a placut si ideea de asociere. Prietenul cu pricina, desi a fost ... Continue Reading

Supa de gaina cu gnocchi – Pisi e obraznica, Cocoon Kills

Pisi! Ah! Pisi! Pisi nu este diminutivul de la pisicuța. ...animalul ala mic, blanos, cu 4 picioare, ochi curiosi si limba aspra. Nu! Pisi este un complex de meșe, make-up pe fata, gat, si mai nou pe sani si abdomen, unghii pictate multicolor si sclipicios. Cat mai sclipicios. Fara desenele pe asfalt, pardon, unghii, Pisi este incompleta. Pisi nu este de felul ei obraznica. Nu. Pisi este obligata sa devina obraznica, pentru ca, in jungla urbana, Pisi trebuie sa faca fata magarilor ... Continue Reading